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Puedes tener el hierro bajo y no saberlo
Y que, además, tenga consecuencias para tu salud.
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Comprueba si tienes síntomas de déficit de hierro y lo que podría pasar si no actúas.
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26 de noviembre:
Día del Déficit de Hierro
Síntomas compartidos
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Desde 2015, el 26 de noviembre celebramos el Día del Déficit de Hierro. Una fecha que sirve para concienciar de lo importante que es el hierro para nuestra salud. El hierro es un nutriente fundamental para el cuerpo, que se obtiene de los alimentos. Nos ayuda a tener un buen nivel de energía y salud física y mental.
Está presente en la hemoglobina, una sustancia que se encuentra en los glóbulos rojos y que transporta el oxígeno a través de la sangre.
Es esencial para que:
  • Los músculos tengan energía.
  • El cerebro mantenga la concentración.
  • El cuerpo combata las infecciones, gracias a un sistema inmunitario sano.
Por todo esto, el déficit de hierro puede ponerse Feo.
¡Comparte esta información para que más gente lo sepa!
Otros síntomas del déficit de hierro
Hay más síntomas, algunos tan peculiares como el deseo de comer cosas incomestibles (como tierra) o masticar hielo. Y otros más comunes, como estos:
Síntomas
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Piernas inquietas
Palidez
Pérdida de memoria
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Piernas inquietas
El “síndrome de piernas inquietas” provoca la irrefrenable necesidad de mover las piernas mientras se descansa (como en la cama). Una incómoda sensación que desaparece al moverlas. Puedes tenerlo sin sufrir ferropenia pero el déficit de hierro multiplica por nueve la posibilidad de manifestarlo. ¡Usa esas piernas para acudir a tu médico!
Bibliografía
  1. Wang J, O’Reilly B, Venkataraman R, Mysliwiec V, Mysliwiec A. Efficacy of oral iron in patients with restless legs syndrome and a low-normal ferritin: A randomized, double-blind, placebo-controlled study. Sleep Med. 2009;10(9):973-5. doi:10.1016/j.sleep.2008.11.003.
  2. Sun ER, Chen CA, Ho G, Earley CJ, Allen RP. Iron and The Restless Legs Syndrome. Sleep. 1998;21(4):381-387.
Palidez
La palidez general, en la conjuntiva del ojo, las palmas de las manos y uñas se asocia con bajas concentraciones de hemoglobina en la sangre (anemia). La deficiencia de hierro causa la mayoría de las anemias. Y la anemia grave en situaciones como enfermedades, cirugías o embarazos puede ser fatal. ¡No palidezcas, ante la duda acude a tu médico!
Bibliografía
  1. Stoltzfus R, Edward-Raj A. Clinical pallor is useful to detect severe anemia in populations where anemia is prevalent and severe. J Nutr. 1999;129(May):1675-1681.
Pérdida de memoria
Cuando tenemos el hierro bajo, la sangre no consigue llevar al cerebro la cantidad de oxígeno que necesita. Así, el déficit de hierro impacta en funciones cerebrales como la memoria y el aprendizaje. Hay que prevenirlo y tratarlo para reducir sus efectos a largo plazo sobre el sistema nervioso. ¡No te olvides de lo importante que es el hierro!
Bibliografía
  1. López A, Cacoub P, Macdougall IC, et al. Iron deficiency anaemia. Lancet 2016; 387(10021):907-16.
  2. Muñoz P. Iron deficiency on neuronal function. Biometals 2012;25:825-835.
Los factores de riesgo para tener déficit de hierro
El déficit de hierro puede provocarse por algunas causas particulares o empeorar algunas dolencias o enfermedades. Te contamos un poco más.
Factores
Enfermedades
Cirugía bariátrica
Momentos de la mujer
Dietas especiales
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Enfermedades
El déficit de hierro se puede producir por algunas enfermedades o interferir con ellas. Como la insuficiencia cardiaca, la enfermedad celiaca, el cáncer, la enfermedad renal crónica o la enfermedad inflamatoria intestinal. Esto se debe a síntomas como las inflamaciones, las pérdidas de sangre o a los propios tratamientos (medicamentos, diálisis, dietas más estrictas).
Bibliografía
  1. Mcdonagh T, Macdougall IC. Iron therapy for the treatment of iron deficiency in chronic heart failure: intravenous or oral ? Iron deficiency: a common co-morbidity in heart failure. Eur J Heart Fail. 2015.
  2. Halfdanarson TR, Litzow MR, Murray J a. Hematologic manifestations of celiac disease. Blood. 2007;109(2):412-21.
  3. Fishbane S, Pollack S, Feldman HI, Joffe MM. Iron indices in chronic kidney disease in the National Health and Nutritional Examination Survey 1988-2004. Clin J Am Soc Nephrol. 2009;4(1):57-61. doi:10.2215/CJN.01670408.
  4. Aapro M, Österborg a, Gascón P, Ludwig H, Beguin Y. Prevalence and management of cancer-related anaemia, iron deficiency and the specific role of i.v. iron. Ann Oncol. 2012;23(8):1954-62.
  5. Ott C, Liebold A, Takses A, Strauch UG, Obermeier F. High prevalence but insufficient treatment of iron-deficiency anemia in patients with inflammatory bowel disease: results of a population-based. Gastroenterol Res Pract. 2012;2012:595970.
Cirugía bariátrica
El 50% de las personas que se han sometido a una “reducción de estómago” tienen déficit de hierro durante el año siguiente de la cirugía. Puede deberse a la pérdida de sangre provocada por la cirugía, una mayor intolerancia a alimentos como la carne roja o la pérdida de ácido del estómago, que libera el hierro al descomponer los alimentos.
Bibliografía
  1. Jáuregui-Lobera I. Iron deficiency and bariatric surgery. Nutrients. 2013;5(5):1595-608.
  2. Love AL, Billett HH. Obesity, bariatric surgery, and iron deficiency: true, true, true and related. Am J Hematol. 2008;83(5):403-9.
  3. Shah M, Simha V, Garg A. Long-term impact of bariatric surgery on body weight, comorbidities, and nutritional status. J Clin Endocrinol Metab. 2006;91(11):4223-31. doi:10.1210/jc.2006-0557
Momentos de la mujer
El déficit de hierro y la anemia se dan muchas veces en las mujeres, en especial en momentos como:
  • La menstruación. Se puede necesitar hasta el doble de hierro en la dieta. Además, 1 de cada 10 mujeres tienen sangrado menstrual intenso (menorragia).
  • El embarazo. El 90% de las embarazadas no toman suficiente hierro en su dieta. El bebé lo necesita para crear sus tejidos y su hemoglobina.
Bibliografía
  1. Zimmermann M, Hurrell R. Nutritional iron deficiency. Lancet. 2007;370:511-520
  2. Hurrel R, Egli I. Iron bioavaliavility and dietary reference values. Am J Clin Nutr 2010;91:1461-1467
  3. Scholl TO. Maternal iron status: relation to fetal growth, length of gestation and iron endowment of the neonate. Nutr Rev 2011;69 s1:S23-9
  4. Rao R, Georgieff MK. Iron in fetal and neonatal nutrition. Semin Fetal Neonatal Med. 2007;12(1):54-63
Dietas especiales
Los estudios han demostrado que los vegetarianos y los que siguen una dieta macrobiótica tienen un mayor riesgo de padecer déficit de hierro. El hierro de fuentes vegetales no se absorbe tan fácilmente como el de origen animal, y su absorción puede reducirse también al consumir alimentos y bebidas como el té, café o lácteos.
Bibliografía
  1. Craig WJ. Iron status of vegetarians. Am J Clin Nutr . 1994;59(5 Suppl):1233S-1237S.
  2. Waldmann A, Koschizke JW, Leitzmann C, Hahn A. Dietary iron intake and iron status of German female vegans: results of the German vegan study. Ann Nutr Metab. 2004;48(2):103-8.
  3. Hurrell R, Egli I. Iron bioavailability and dietary reference values. Am J Clin Nutr. 2010;91:1461-1467.
Algunas recomendaciones para evitar
(o superar) el déficit de hierro
Te contamos qué debes hacer para mantener unos niveles adecuados de un nutriente tan importante como el hierro. Pero ante todo, si crees que tienes algún síntoma, consulta con tu médico. Te indicará el tratamiento más indicado, teniendo en cuenta tu analítica, síntomas y factores de riesgo.
Recomendaciones
Alimentación
Ejercicio
Manejo de la ansiedad
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Alimentación
Está directamente relacionada con los niveles de hierro de nuestro cuerpo. Por eso es fundamental cuidar lo que comemos. ¡Toma nota!
  • El hierro de cada alimento no es el mismo. Además, cambia dependiendo de si su origen es animal o vegetal. Una persona con una dieta mixta (carne y verdura), absorberá entre un 14% y un 18% de hierro. Sin embargo, una persona vegetariana, absorberá entre un 5% y un 12%.
  • Algunos alimentos y bebidas afectan a la absorción de hierro. Por ejemplo, el té, el café y la leche la reducen. Y los alimentos ricos en vitamina C, como el zumo de naranja o ciertas verduras, la aumentan.
Bibliografía
  1. Hurrell R, Egli I. Iron bioavailability and dietary reference values. Am J Clin Nutr. 2010;91:1461-1467. doi:10.3945/ajcn.2010.28674F.Am.
  2. Killip S, Bennett JM, Chambers MD. Iron deficiency anemia. Am Fam Physician. 2007;75(5):671-8.
Ejercicio
El déficit de hierro disminuye la cantidad de hemoglobina y, con ella, la capacidad de la sangre de transportar oxígeno: nos sentimos fatigados. Sin embargo, ¡hay que animarse a moverse! El ejercicio moderado activa la circulación en los tejidos y los oxigena, reduciendo ese cansancio.
Bibliografía
  1. Belza B. The impact of fatigue on exercise performance. Arthritis Care Res. 1994;7(4):176-80.
Manejo de la ansiedad
Sentirse todo el día agotado, irritable o con dolor de cabeza es frustrante. Provoca una ansiedad que puede afectar a la vida social y laboral.
  • Hay que poner solución cuanto antes con un diagnóstico y tratamiento que ayude a recuperar los niveles de hierro.
  • Y entretanto, tratar de reducir la fatiga con la alimentación y el ejercicio.
Bibliografía
  1. Dziembowska I, Kwapisz J, Izdebski P, et al. Mild iron deficiency may affect female endurance and behavior. Physiol Behav 2019 Jun 1;205:44-50.
Irritabilidad
Frío
Caída del pelo
Dolor de cabeza
Uñas quebradizas
Fatiga
O
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